吉尼斯世界紀錄官方10月26日對記者表示，23日在江蘇省揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動由于存在浪費食物情況，其挑戰(zhàn)紀錄無效。

23日，一場名為揚州炒飯總動員――吉尼斯世界紀錄稱號“最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽活動在揚州舉行，整個活動采用了市場化的方式運作。隨后，有媒體報道炒飯被當作垃圾運走、被用來喂豬等消息。

揚州市旅游局26日證實，該局針對“4噸揚州炒飯破紀錄后裝垃圾車”事件進行核查后確認，總重量約150公斤左右炒飯被送至養(yǎng)殖場處理，其余的炒飯在活動當天已經(jīng)按原計劃送到接收單位，相關的接收單位都出具了接收和食用情況的書面報告，并報吉尼斯備案。

吉尼斯世界紀錄大中華區(qū)市場總監(jiān)楊麗娜表示：“我們已收到主辦方提供的接收單位接收食用情況書面報告，但目前主辦方已經(jīng)明確表示確實有150公斤炒飯有不恰當處理，違背了我方關于大型食品記錄中食品最終要供民眾食用不得浪費的規(guī)定，因此我們已經(jīng)通知主辦方此紀錄挑戰(zhàn)無效?！?/p>

小編解讀

必須承認，“揚州炒飯”申報吉尼斯世界紀錄，本無可厚非。但此事被拒說明，申報，靠的是世界獨一無二的品質(zhì)，獨具特色的飲食文化，而不是以生產(chǎn)垃圾式的“揚州炒飯”為代價，去浪費寶貴的糧食。

中國雖然是糧食生產(chǎn)大國，但以往無論是民間自發(fā)組織的“饑餓體驗”，還是官方開展的“光盤行動”，均是對糧食的一種珍視和敬畏，去引領節(jié)約糧食的社會風氣。

在如此語境下，為了申報吉尼斯世界紀錄，不惜創(chuàng)下“炒飯喂豬”的不良紀錄。糟蹋糧食、浪費資源的行為，不僅令人膽寒，其背后，折射出的急功近利的浮躁心態(tài)，更可怕。