今天晚上的時(shí)候，媽媽說她下班回來已經(jīng)很累了，讓我自己做菜，于是我便和我的哥哥一起去做菜了，畢竟我以前是做過菜的，我看了看冰箱，冰箱里面有番茄和雞蛋，于是我便和我的哥哥說我做番茄雞蛋，剩下的菜給你自己做，哥哥便答應(yīng)了。

番茄雞蛋簡直就是我的拿手好菜，首先我先把三個(gè)雞蛋打到一個(gè)盆里面，然后不停的用筷子攪拌，同時(shí)我往雞蛋液里面放了一點(diǎn)鹽，同時(shí)加了一點(diǎn)水。在攪拌了大概五六分鐘之后，雞蛋液變這樣做好了。接下來便是炒雞蛋，首先我先往鍋里面倒了一點(diǎn)油，等油已經(jīng)沸騰之后，我便把雞蛋放了進(jìn)去，然后輕輕地用鏟子往一個(gè)方向推動(dòng)雞蛋液，這樣雞蛋夜便會(huì)繞到后面流到鍋的中間繼續(xù)煮熟，這樣就不至于把鍋弄得這么臟亂。把雞蛋炒好了之后，我便把雞蛋鏟起來，這個(gè)時(shí)候番茄也已經(jīng)吃好了。我便開始炒番茄，我先把番茄放到鍋里面去炒炒了大概三分鐘之后我放入了一點(diǎn)水。等番茄已經(jīng)煮了差不多要脫皮的時(shí)候，我便把雞蛋放了進(jìn)去。同時(shí)放入一點(diǎn)料酒，生姜以及一些耗油等等。最好放一點(diǎn)糖，這樣做出來的番茄汁才會(huì)更加的美味，這個(gè)時(shí)候我嘗了嘗味道，發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)淡。于是我便把鹽放了進(jìn)去。這個(gè)時(shí)候我家的鹽是直接裝在一個(gè)袋子里面的，我不小心手抖了一下，一大把鹽變倒進(jìn)了菜里面，糟糕，這樣子番茄雞蛋肯定咸得不得了了，于是我便拿起筷子嘗了嘗番茄雞蛋，哇，真的是太咸了，簡直都閑的有一點(diǎn)發(fā)苦了，于是我又倒入了一點(diǎn)糖，嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)還是特別的咸。這該怎么辦呢？于是我從冰箱里面拿出我從超市里買的一瓶番茄汁到了番茄吃進(jìn)去，然后再不停的翻炒，就后面我便直接鏟出了鍋。這個(gè)時(shí)候媽媽走過來嘗了嘗番茄雞蛋，發(fā)現(xiàn)還是很咸。都怪我放的鹽太多了。

真是一次失敗的炒菜經(jīng)歷。