“桂花糕，賣(mài)桂花糕……”回到鄉(xiāng)下老家，看到有個(gè)中年婦女推著小車(chē)在叫賣(mài)桂花糕，不由得想起兒時(shí)外婆做的那香糯可口的桂花糕，便毫不猶豫地買(mǎi)上幾塊嘗嘗，卻是滿(mǎn)滿(mǎn)的香精味，甜膩得過(guò)分，沒(méi)有半點(diǎn)繼續(xù)吃下去的興致。我心里也越發(fā)地想念外婆的桂花糕。

記得小時(shí)候，到了秋天，桂花開(kāi)滿(mǎn)枝頭，如金燦燦的繁星，耀眼奪目。外婆總會(huì)帶上我，提著小籃子去采桂花。到了樹(shù)下，外婆輕拉著桂花的枝條，用粗糙的手掌小心翼翼地將枝頭上的“繁星”摘下，放入竹籃里。外婆的身影和那棵高大的桂花樹(shù)倒映在一旁的池水中，波光粼粼，隨著微風(fēng)拂過(guò)，身影和桂花樹(shù)變得模糊起來(lái)，一切都是那么靜謐美好。我站在外婆身旁，學(xué)著外婆，用幼嫩的小手將矮枝條上的桂花一點(diǎn)點(diǎn)捋下，放在外婆的手掌心里。外婆對(duì)我微微一笑，笑容透過(guò)陽(yáng)光，無(wú)比慈祥。我心里暖洋洋的，也咧開(kāi)了嘴，樂(lè)呵呵地朝著外婆笑。

八月桂花遍地開(kāi)，那也是我兒時(shí)最幸福的時(shí)候。慈祥的外婆會(huì)站在高高的灶臺(tái)邊做美味的桂花糕。那滋味，此生難忘。

外婆將摘下的桂花用篩子細(xì)細(xì)篩掉雜質(zhì)，再用清水漂洗過(guò)濾，瀝干水分，然后晾曬。金燦燦的桂花，在陽(yáng)光的照射下閃爍著光芒，格外美麗。微風(fēng)中的清香，讓人心曠神怡。待外婆把桂花糖漿做好后，廚房滿(mǎn)是桂花糖漿發(fā)出的馥郁香味，溢滿(mǎn)了各個(gè)角落。往日充滿(mǎn)油煙的廚房似乎變得風(fēng)雅起來(lái)，深呼吸一口，透心透肺的香。

接下來(lái)就要用糯米來(lái)做米糕了。外婆早就將糯米磨成粉放在缸里，此刻只需取出，倒入盆中，放入冷卻的桂花糖漿兌水，反復(fù)揉捏，混合均勻，然后嫻熟地壓成長(zhǎng)條形狀，切成塊，放在蒸籠里蒸上半小時(shí)，待到桂花糕的清香化為飄渺的蒸汽溢出時(shí)，即可出鍋。

此時(shí)的桂花糕晶瑩剔透，點(diǎn)綴著造型優(yōu)美的朵朵星狀米粒小花，令人賞心悅目、垂涎三尺。桂花香混合著糯米的清香，撲鼻而來(lái)，沁人心脾。嘗一口，甜而不膩，香糯可口，好吃得讓我停不下嘴，吃完后還唇齒留香。此時(shí)回頭看外婆時(shí)，她總是笑瞇瞇地看著我，眼睛里滿(mǎn)滿(mǎn)的寵溺。

那軟糯、香甜的桂花糕成了我童年的美好記憶，每當(dāng)?shù)す痫h香之時(shí)，我便忍不住飛奔到外婆的身邊……